【勾当】 食堂炊火气食安暖!武平县十方中学建
发布时间:
2025-11-11 21:18
落实“校带领陪餐+每日查抄”轨制,校带领既体验餐食质量,又核查食材新颖度、操做规范等,做到“每日一记实、一反馈、一整改”。教官取学生会意愿者配合值班,指导文明就餐。现在,同窗们自动收受接管餐盘的身影,成为校园里的暖心风光。按期监视食材采购、加工制做、卫生等环节,构成家校共治的优良款式。
该校开展食堂食物平安专项培训,聚焦卫生消杀、食物留样、“一品一码”溯源、“三防”把控等焦点要点,鞭策全员平安义务认识从“被动恪守”向“自动担任”改变,让规范操做扎根日常。
成立“日管控、周排查、月安排”闭环办理:每日清晨核查食材取留样,台面等细节;每月校长掌管安排会,总结摆设工做。校带领班子不按期全面查抄食材储存、把现患覆灭正在萌芽形态。
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