角逐分为农产物经纪人和食物平安办理师两个项目，通过理论查核和实操比拼，全面查验选手的专业技术。正在农产物经纪人项目比拼中，选手需完成粮食验质定等、牛羊肉规范取样等实操使命，并模仿产销对接场景；食物平安办理师项目则设置了标签合规性识别、车间平面安插图问题排查、出产批记实设想、食物添加剂利用记实编制、典型食物平安案例阐发等环节，沉点调查选手的全流程风险管控能力。

　　中工网讯 12月7日，由自治区总工会、人力资本和社会保障局从办的全市农产物经纪人、食物平安办理师职工职业技术角逐竣事。本次角逐吸引了来自、包头市、鄂尔多斯市、乌兰察布市四地的64名选手参赛。

　　颠末激烈比赛，两个项目各评选出前5名优良选手。现场还同步开展了优良农畜产物品鉴取食物平安科普交换勾当。

　　此次技术竞赛是工会组织环绕核心、办事大局，帮力“扶植国度主要农畜产物出产”和首府“强大绿色农畜产物加工财产集群”的主要实践。通过以赛促学、以赛促练，为区域内相关行业职工搭建了身手、提拔技术的平台，也为建牢食物平安防地、鞭策农畜财产高质量成长供给了人才支持。