严监管建防地，夯实认证根本。全面落实食物平安属地监管义务和企业从体义务，通过绘制监管网格、明白义务人员，对全州331家食物出产企业实行分级分类精准监管，督促企业配齐配强食物平安总监、食物平安员，严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，从泉源防备化解质量平安风险。同时，聚焦散拆白酒、米线、分析使用监视查抄、日常查抄、飞翔查抄、环绕出产前提、进货检验、出产过程节制等环节环节，加大食物平安风险现患排查专项管理。

　　促提效能，赋能财产升级。楚雄州食物出产平安形势持续不变向好，企业从体义务认识显著加强，尺度化出产流程愈加规范，风险防控能力较着提拔，系统认证数量稳步增加。2025年，全州有15家次食物出产企业获HACCP、ISO 22000、ISO 9001、绿色食物等先辈质量平安办理系统证书30张，截至目前，全州已有77家次食物出产企业通过先辈质量平安办理系统认证。

　　“十四五”以来，楚雄州市场监管局多措并举，鞭策食物出产企业积极参取认证、规范使用扶植，实现食物平安监管效能取财产成长质量双提拔。